Direct naar de contentDirect naar de footer

A la Carte Menu

Verrassingsmenu

Verrassingsmenu

  • VERRASSINGSMENU

    32,50

    De keukenbrigade verrast u graag met een 3, 4 of 5 gangenmenu. 32,50 | 37,50 | 42,50

Salades

Salades

Alle salades zijn te bestellen als kleine salade en maaltijdsalade.
  • Caesar

    11,50

    Kip – spek – ei – Parmezaanse kaas – croutons – ansjovisdressing

  • Zalm

    12,75

    Gerookt– kappertjes – citrusdressing – komkommer – croutons – tomaat – ei – cocktailsaus

  • Geitenkaas *

    10,50

    Krokant gebakken – rode biet – walnoten – tomaat – olijven – komkommer – balsamico vinaigrette

    * Vegetarisch
  • Salade Avocado *

    11,50

    Biet - spinazie - tomberries - olijf - komkommer - basilicum olie

    * Vegetarisch
Koude voorgerechten

Koude voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten
  • Borrelbrood

    4,75

    met aioli, pesto en houmous

  • Stokbrood

    3,75

    met kruidenboter en roomboter

  • Carpaccio

    10,50

    Dungesneden rundvlees – pesto of truffelmayonaise – balsamico – pijnboompitten - Parmezaanse kaas – rucola

  • Tonijn

    12,50

    Tartaar - avocado - look olie - sambi - nori - bieslook

  • Ham & Meloen

    12,50

    Payta Negra van Iberico - meloen - aceto - crostini

  • Makreel

    10,50

    Rilette van makreel - gazpacho - komkommer - tomberries - basilicum

  • Vitello Tonato

    10,50

    Kalfsmuis - tonijnmayonaise - rucola - pijnboonpitjes - tomaat - olijf - kappertjes

  • Caprese

    11,50

    Burrata - tomaat - basilicumolie - olijfschaafsel - sriracha mayonaise

  • Gerookte zalm *

    11,50

    Brioche - spinzaie - zoet zure komkommer - kruidenmayonaise

    * Vegetarisch
Warme Voorgerechten

Warme Voorgerechten

Een warm welkom aan het begin van uw culinaire avond
  • Gamba tempura

    10,50

    In tempura beslag – sesammayonaise

  • Gevulde Champignons *

    7,50

    Met quorngehakt - tomaat - gegratineerd met kaas

    * Vegetarisch
  • Tomatensoep

    6,75

    met gehaktballetjes – room

  • Mosterdsoep *

    6,75

    Met peterselie

    * Vegetarisch
  • Uiensoep

    6,75

    met kaascrostini

  • Thaise kippenbouillon

    6,75

    met noedels

Visgerechten

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber
  • Sliptong

    20,50

    In roomboter gebakken - aardappelmousseline - venkel - bospeen - Hollandaise saus

  • Kabeljauw

    21,50

    Spinazie - enoki - sambai - Soya - Edamame

  • Zalm

    20,50

    Gebakken - bloemkoolcreme - groene curry - bimi - pappadum

  • Tonijn

    24,50

    Salade van baby spinazie, tauge en gepofte paprika - vadouvan vinaigrette gamba's tempura - mayonaise van langoustine

  • Dorade

    19,50

    Paella - tomaat - spinazie - jus de bisque

  • Kleine Zeetong (+/- 250 gram)

    23,50

    Bloemkool - amandel - beurre noisette - Hollandse garnalen - Lardo di Colonnata

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet en salade als garnituur. Andere garnituren (bijv. aardappels of groenten) kunt u desgewenst bijbestellen. Voor sauzen rekenen wij een kleine bijdrage.

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

Ook voor de vegetarische eter is er bij ons genoeg keus
  • Biet Bourguignon *

    16,50

    Stoofpotje van biet – portobello – ui – champignon – risotto

    * Vegetarisch
  • Spaghetti Truffel *

    16,50

    Spagetti – romige truffelsaus – tomaat – portobello - Parmezaanse kaas – rucola

    * Vegetarisch
  • Spaghetti Pesto

    16,50

    Spaghetti - romige pestosaus - tomaat - rucola - Parmezaan

  • Falafelburger *

    16,50

    Burger van falafel – brioche brood – tomaat – augurk – sla – kaas – kerriemayonaise

    * Vegetarisch

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet en salade als garnituur. Andere garnituren (bijv. aardappels of groenten) kunt u desgewenst bijbestellen.Voor sauzen rekenen wij een kleine bijdrage.

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze koks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord
  • Tournedos

    25,50

    Tournedos van Ossenhaas – bereidingen van knol – rode port jus

    Ook te bestellen met saus naar keuze*

  • Oosterse Noedels

    18,50

    Kippendijpuntjes – wok groenten – noedels – cashewnoten – sojasaus

  • Sukade Black Angus

    22,50

    Sukade – pastinaak – sjalot – beukenzwam – jus de veau

  • Varkenshaas

    19,50

    Varkenshaas – gebakken ui – champignons – brie – champignon roomsaus

  • Entrecote van Kalf

    22,50

    Op Italiaanse wijze – rucola – aceto balsamico – gepofte tomaat – Parmezaanse kaas

  • Rouleau van Gevogelte

    19,50

    Maïskip – crème van doperwten – groene asperges – jus van Parmaham

  • Schnitzel Harderwijk

    18,50

    Schnitzel – gebakken ui – champignons – gegratineerd met jonge kaas – stroganoffsaus

  • Chateau Briand

    49,50

    Gebraden ossenhaas – gebakken kriel – groenten – saus naar keuze*

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet en salade als garnituur. Andere garnituren (bijv. aardappels of groenten) kunt u desgewenst bijbestellen.Voor sauzen rekenen wij een kleine bijdrage.

* Onze selectie huisgemaakte sauzen bestaat uit: Champignon roomsaus, Pepersaus, Stroganoffsaus en Rode Port jus. 

Grill

Grill

Onze selectie huisgemaakte sauzen bestaat uit: Champignon roomsaus, Pepersaus, Stroganoffsaus en Rode Port jus.
  • Ossenhaassaté

    22,50

    Saté van ossenhaas – paprika – ui – satésaus – kroepoek

  • Rib eye (300 gram)

    27,50

    Australische rib eye (300 gram) – groene asperges – béarnaisesaus – kruidenboter

  • Kipsaté

    19,50

    Saté van kippendijen – paprika – ui – saté saus – kroepoek

  • Grillburger

    17,50

    Veluwse kalfsburger – brioche brood – BBQ saus – kaas – tomaat – sla - augurk

  • Spareribs

    20,50

    Huis gemarineerd – pofaardappel – BBQ saus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet en salade als garnituur. Andere garnituren (bijv. aardappels of groenten) kunt u desgewenst bijbestellen.Voor sauzen rekenen wij een kleine bijdrage.

* Onze selectie huisgemaakte sauzen bestaat uit: Champignon roomsaus, Pepersaus, Stroganoffsaus en Rode Port jus. 

Kleine gerechten

Kleine gerechten

Voor de kleine eter
  • Sliptong

    17,50

    In roomboter gebakken – aardappelmousseline – venkel – bospeen – Hollandaise saus

  • Zalm

    17,50

    Gebakken – bloemkoolcrème – groene curry bimi – pappadum

  • Tournedos

    21,50

    Tournedos van ossenhaas – bereidingen van knol rode port jus Braised tourned

    Ook te bestellen met saus naar keuze*

  • Varkenshaas

    16,50

    Varkenshaas – gebakken ui – champignons brie – champignon roomsaus

  • Oosterse Noedels

    16,50

    Kippendijpuntjes – wok groenten – noedels cashewnoten – sojasaus

Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond
  • Dame Blanche

    7,50

    Traditioneel – vanille-ijs – warme chocoladesaus

  • Framboos & Chocolade

    9,50

    Frambozenijs – framboos – slagroom

  • Cheesecake

    9,50

    No bake – blauwe bessen compote – Oreo – Cassisijs

  • Sorbet

    8,50

    Vers fruit - vruchtencoulis - sorbetijs - slagroom

  • Crème Brûlée

    8,75

    Crème Brûlée van vanille – vanille-ijs – popcorn - slagroom

  • Pavlova meets Romanoff

    9,50

    Meringue - aarbeiden Romanoff - vruchtencoulis - aardbeiensorbetijs

  • Mont blanc

    8,50

    Traditioneel – vanille-ijs – chocoladesaus – advocaat

  • Kaasplankje

    10,50

    Selectie van vier wisselende kazen – appelstroop – dadelbrood

  • Koffie Deluxe

    6,75

    Koffie naar keuze – verschillende friandises

  • Koffie

    2,25

    Koffie specialiteiten serveren wij ook cafeïnevrij.

    Koffie 2,25

    Cappuccino 2,50

    Espresso 2,25

    Dubbele espresso 4,00

    Koffie verkeerd 2,75

    Latte Macchiato 3,25

    Espresso Macchiato 3,00

  • Andere warme dranken

    2,25

    Thee 2,25

    Verse Muntthee 3,50

    Verse Gemberthee 3,50

    Warme Chocomel 3,50

    Warme Chocomel slagroom 3,75

  • NOG EEN LEKKER LIKEURTJE ERBIJ?

    4,50

    Baileys 4,50

    DOM 4,50

    Drambuie 4,50

    Disaronno Amaretto 4,50

    Grand Marnier 4,75

    Kahlua 4,50

    Tia Maria 4,50

    Licor 43 4,50

    Sambuca 4,50