Direct naar de contentDirect naar de footer

A la Carte Menu

Koude voorgerechten

Koude voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten.
  • Stokbrood

    3,75

    Met room- en kruidenboter

  • Borrelbrood

    4,75

    Met hummus, pesto en aioli

  • Glutenvrij borrelbrood

    5,50

    Met hummus, pesto en aioli

  • Rundercarpaccio

    11,50

    met pesto of truffelmayonaise - balsamico - pijnboompitten - Parmezaanse kaas - rucola

  • Gerookte zalm

    12,50

    Gerookt - kruidenmayonaise - brioche brood - zoetzure komkommer

  • Geitenkaas *

    10,50

    Tomaat - olijf - little gem - vijg - walnoten

    * Vegetarisch
  • Wildproeverij

    13,50

    Zwijnsham - wildpaté - hertenham - bundelzwam - wild bitterbal - brioche

  • Toast paling

    12,50

    Paling filet - toast - spinazie - kruiden mayonaise

  • Tonijntartaar

    12,50

    Sambaï - edamame - furikake - komkommer - sesammayonaise

  • Poké bowl tonijn

    13,50

    Edamame - komkommer - wakame - avocado - furikake - maïs - sushirijst - wortel - nori crackers - sesammayonaise

  • Poké bowl kip

    12,50

    Edamame - komkommer - wakame - avocado - furikake - maïs - sushirijst - wortel - nori crackers - sesammayonaise

  • Poké bowl veggie *

    Edamame - komkommer - wakame - avocado - furikake - maïs sushirijst - wortel - nori crackers - sesammayonaise - mango

    * Vegetarisch
Salades

Salades

  • Salade zalm

    13,50

    Gerookt - citrusvinaigrette - kropsla - komkommer - cocktailsaus - tomaat - ei - croûtons

  • Salade Caesar

    12,75

    Kip - spek - ei - Parmezaanse kaas - croûtons - ansjovis dressing

  • Herfst salade

    13,75

    Zwijnscoppa - hertenham - bundelzwam - balsamico vinaigrette - truffel mayonaise

  • Salade geitenkaas *

    12,50

    Walnoten - tomaat - olijf - komkommer - aceto balsamico

    * Vegetarisch
Soepen

Soepen

  • Tomatensoep

    6,75

    Geserveerd met gehaktballetjes (ook vegatarisch te bestellen)

  • Uiensoep

    6,75

    Met kaascrostini

  • Soep van de chef

    6,75

    Wisselende soep

Warme voorgerechten

Warme voorgerechten

  • Gamba tempura

    11,75

    Met sesammayonaise

  • Korean rib fingers

    12,50

    Iberico - langzaam gegaard - kool - kimchi - sesamzaadjes

  • Gebakken champignons

    9,50

    Bosui - Parmezaanse kaas - toast

Vis hoofdgerechten

Vis hoofdgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber
  • Sliptong

    22,50

    In roomboter gebakken - aardappelmousseline - wortel - gepofte tomaat - Hollandaisesaus

  • Zalm

    22,50

    Gebakken - geglaceerd met teriyaki en sesamzaadjes - bosui - bimi - Japanse beurre blanc

    19,50
  • Vis van de dag

    19,50

    Elke dag een verrassing

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet en groenten als garnituur. Andere garnituren (bijv. aardappels of salade) kunt u desgewenst bijbestellen. Voor aanvullende sauzen vragen wij een kleine bijdrage.
* Onze selectie huisgemaakte sauzen bestaat uit: champignonroomsaus, pepersaus, stroganoffsaus, jus de veau

Vlees hoofdgerechten

Vlees hoofdgerechten

Onze koks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord
  • Schnitzel

    18,50

    Gebakken ui - champignons - gegratineerd met kaas - Stroganoffsaus

  • Tournedos

    26,50

    200 gram - aardappelmousseline - spinazie - rode wijn saus

  • Varkenshaas

    19,75

    Gebakken ui - champignons - brie - champignonroomsaus

  • Hertenbiefstuk

    22,50

    Met hertenstoof - aardappel mousseline - spruitjes & stoofpeer

  • Kipsaté

    19,50

    kippendij - paprika - oesterzwam - ui - seroendeng - kroepoek - satésaus

  • Grillburger

    18,50

    Kalfsvlees - briochebrood - kaas - kropsla - huisgemaakte hamburgersaus - augurk

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet en groenten als garnituur. Andere garnituren (bijv. aardappels of salade) kunt u desgewenst bijbestellen. Voor aanvullende sauzen vragen wij een kleine bijdrage.
* Onze selectie huisgemaakte sauzen bestaat uit: champignonroomsaus, pepersaus, stroganoffsaus, jus de veau

Vegetarisch

Vegetarisch

  • Spaghetti truffel *

    18,50

    Romige truffelsaus - tomaat - rucola - Parmezaanse kaas

    * Vegetarisch
  • Falafelburger *

    17,50

    Briochebrood - kaas - tomaat - kerriemayonaise - kropsla

    * Vegetarisch
Dessert

Dessert

  • Kersen crumble

    9,75

    Lauwwarm - vanille-ijs - slagroom - amandel

  • Cheesecake

    9,75

    Yoghurtijs - kersen

  • Mont blanc

    8,75

    Vanille-ijs - chocoladesaus - advocaat - slagroom

  • Dessert van de chef

    8,75

    Wisselend dessert van de chef

  • Dame Blanche

    7,75

    Vanille-ijs - chocoladesaus - slagroom

  • Crème brûlée

    9,75

    Vanille - popcorn - vanille-ijs - slagroom

  • Koffie deluxe

    6,75

    Koffie naar keuze - verschillende friandises

Kindermenu

Kindermenu

  • Klein kopje oma's tomatensoep *

    3,50
    * Vegetarisch
  • Kroket of frikandel of kipnuggets

    7,50

    Geserveerd met friet, mayonaise en appelmoes

  • Kinderschnitzel

    7,50

    Geserveerd met friet, mayonaise en appelmoes

  • Kinderijsje

    3,75